Unser Nottensdorfer Katenschinken ist seit vielen Jahren überregional bekannt und nicht nur zum Spargel eine wahre Delikatesse.
Viele Wochen in aller Ruhe gereift, von Meisterhand im gesamten Lagerungs- und Reifeprozess kontrolliert und nach traditioneller Methode zubereitet sind unsere Schinkenspezialitäten ein echter Genuss.